Matporr

Ikväll har jag(malin) & Sara bakat äppel paj (Med äpplen som sara fått av sina svärföräldrar)
& chokladcheesecake .



Äppelpaj

ugn 225 grader
Gör vanlig smulpajsdeg,
3dl mjöl
1dl socker
1,5dl havregryn
125 g smör

smöra en pajform,Hacka äpplena i valfria bitar, strö över socker & kanel
häll över "smulorna" & låt stå i ugnen i ca 20 min
servera med vaniljsås!



chokladcheesecake

10 st digestive kex
75 g smör
200 philadelphia ost
150 g mjölkchoklad
1 msk vanilj socker
1,5 dl grädde

smällt chokladen i ett vattenbad, Häll i osten i en bunke & rör om tills den blir smidig, tillsätt vanilj socker
& den smällta chokladen, vispa grädden tills den blir fluffig, dvs, inte rinnig & inte hård
Blanda det i choklad ost röran, smällt smöret & banka kexen till småbitar.
Häll i smör & kex i en form , pilla lite i det så smöret sugs upp & blir relativt hård.
Häll över choklad röran & fördela den gämt över kexen
ställ in i kylen en timma eller två.

Nu skavi äta & dricka kaffe muuummms!