Matporr

Det är inte roligt att vara ensam hemma medan en håller på med jobbrelaterade saker. Min är på kurs, Malins jobbar. Så då slår vi oss ihop, självklart. För att laga mat, inget annat (lovar!)
Eftersom det är höst, och dimmigt, och vi båda är sega efter en natt av valvaka (obama obama obama, såklart) blev det snabbt och lätt och billigt.
I give you...

SMÖRDEGSINBAKAD QURONFILÉ MED FETAOSTSALLAD!
200 grader
2 portioner
-  smördeg
- quornfilé
- kryddor (i vårt fall, pizzakrydda,piffi all samt chili explosion)

Sallad
- isbergssallad mix, innegållande isbergssallad, rödkål och morötter
- gurka
- körsbärstomat
- fetaost
- grekisk dressing


Tina smördegen i rumstemperaratur ca, 1 timme. Kavla ut smördegen, lägg på den otinade quornfilen, krydda och packa in den i smördegen, som ett litet knytte typ. In i ugnen ca 15 minuter.

Salladen, hacka allt i lagom bitar, blanda, häll på dressing.

Ta en öl till.
Ät.